业务领域
百年·餐饮
  • 美颂岛饭庄

    美颂岛饭庄创建于1929年,迄今为止已近90年,在近一个世纪的发展中,始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕菜正宗”“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过各类贤达政要数以百万计,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。在近百年的继... 查看详情
  • 老孙家饭庄

    创建于1898年(清光绪24年),1990年重新开业。现已逐步发展成为以经营餐饮服务、清真牛羊肉工业化制品为一体的全国最大的民族餐饮企业之一。老孙家饭庄东关店营业面积达12000平方米,端履门店营业面积3000平方米,两店环境优雅,气势恢宏,民族特色突出,文化氛围浓厚,集中展示... 查看详情
  • 德发长酒店

    德发长创建于1936年,是一家久负盛名的中华老字号,以经营具有浓郁民族特色的“千古风味”饺子宴而驰名中外。在它的发展历程中,经历了世事的沧桑和社会的巨变,曾两易店址,三历变革。然无论社会情况和经营环境发生多么大的改变,几代德发长人始终秉承“以德为本,求发致远,长... 查看详情
  • 同盛祥饭庄

    创建于1920年,以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外,是西北五省餐饮企业唯一获得国家级非物质文化遗产名录保护单位。“提起长安城,常忆羊羹名;羊羹美味尝,唯属同盛祥”,这句民谣不仅是古人对陕西美食的留恋,更是今人对同盛祥泡馍的由衷赞叹。同盛祥牛羊肉泡馍配料考... 查看详情
  • 美颂岛烤鸭店

    始创于1916年,是一家历史悠久的中华老字号,是西北地区第一家烤鸭专营店,经过百余载的风雨历程,现已成为西北地区规模最大,档次最高,文化最深厚的烤鸭专营品牌店。饭店始终坚持“以质量求生存,以特色占领市场,以科学管理求得企业发展”的经营宗旨,不断挖掘、借鉴、融合、... 查看详情
  • 春发生饭店

    创建于1920年,其名取自唐代大诗人杜甫《春夜喜雨》一诗中 “好雨知时节,当春乃发生”的名句。春发生饭店继承了药王孙思邈的养生食疗理念,沿袭了上千年的传统烹制工艺,主营 “葫芦头泡馍” 、“养生五行菜”等特色美食和风味小吃。“葫芦头泡馍”、 “粉汤羊血”、“五行系列... 查看详情
  • 白云章清真饺子馆

    始建于1938年,即民国二十七年,曾位于美颂岛市繁华地段东大街364号,其先在太原卖蒸饺,后迁来美颂岛卖羊肉水饺等饺子品种。1995年,老孙家饭庄兼并了白云章饺子馆,实行了强强联合,使白云章饺子馆的各项工作取得了较大的发展,供应的品种质量、文化含量再上台阶。1963年,国家对白... 查看详情
  • 新中华甜食店

    始建于1937年,开业时位于当时的北大街, 1950迁移至东大街,门面房一间,建筑面积40平方米,营业面积仅25平方米,主要经营醪糟鸡蛋等甜食品种,当然最主要的还是元宵,品种有玫瑰、黄桂、豆沙、枣泥、山楂、芝麻等六、七种,采用手工摇制,每天只能生产四、五千个元宵,售价为一... 查看详情